У ХМЕЛЬНИЦЬКОМУ ВІДКРИВСЯ КУЛІНАРНИЙ ХАБ

Днями в ДНЗ «Хмельницький центр ПТО сфери послуг» народилося справжнє гастрономічне диво — Кулінарний хаб! Це місце, де мрії мають стати навичками, а навички — мистецтвом.

Адже, тут готуватимуть майбутнє нашої кулінарії.

У сучасно обладнаному хабі новачки – майбутні кухарі та кондитери – зможуть не лише навчатися, а й розкривати свій творчий потенціал, експериментувати, створювати авторські страви та втілювати найсміливіші ідеї. Від перших кроків у гастрономії — до справжньої кулінарної майстерності.

А для досвідчених кухарів громади хаб стане платформою для постійного розвитку й удосконалення. Тут вони зможуть проходити кулінарні тренінги, опановувати інноваційні техніки, вивчати нове меню та ділитися безцінним досвідом з колегами. До речі, тут навчатимуться, проходитимуть кулінарні тренінги, опановувати новації й кухарі закладів освіти громади.

Проєкт реалізовано завдяки об’єднанню зусиль:

• державний бюджет у межах Плану України та Ukraine Facility — понад 8,6 млн грн на обладнання;
• місцевий бюджет — понад 5,7 млн грн на капітальний ремонт і частину обладнання.

Кулінарний хаб — це:

• інноваційне обладнання та сучасні технології,
• натхненна атмосфера для навчання та розвитку,
• обмін досвідом з кращими фахівцями галузі,
• простір, де кожен знайде своє кулінарне «Я».

#ФінекономДОНХМР

Більше інформації ось тут: https://osvita.khm.gov.ua/?cat=1