Реформа шкільного харчування — це не просто про меню. Це про здоров’я, розвиток і майбутнє наших дітей. І в Хмельницькій громаді цей шлях ми впевнено долаємо з 2019 року.
Наприкінці навчального року з робочим візитом до нашого міста завітав голова ГО «Національна асоціація громадського харчування», керівник національної команди реформи шкільного харчування Орест Степаняк. Його мета — побачити, як на практиці реалізується реформа в наших закладах освіти. Разом із заступником міського голови Михайлом Криваком та фахівчинею Департаменту освіти та науки Ольгою Гурою гість відвідав Початкову школу №1, де щоденно харчується понад тисячу учнів, та Хмельницький центр ПТО сфери послуг, де нещодавно відкрився сучасний Кулінарний хаб.
Що ми показали гостеві?
— Модернізовані харчоблоки. Позаяк більшість наших закладів освіти вже мають оновлені, сучасні харчоблоки з новітнім обладнанням.
— Щоденне якісне харчування. Наприклад, у Початковій школі №1 учні щодня отримують дворазове, збалансоване харчування. Це яскравий приклад того, як ми прагнемо забезпечити кожній дитині рівний доступ до здорової їжі.
— Згаданий інноваційний Кулінарний хаб – місце, де майбутні кухарі відточують свої навички, а наші шкільні кухарі підвищують кваліфікацію. Адже саме професіоналізм кухарів – запорука смачного та корисного харчування.
— Власний досвід та інновації. Хмельницькі фахівці поділилися досвідом у розробці типових меню, проведенні форумів та навчань для освітян та батьків.
Особливо зворушливою була зустріч з першокласниками, які з радістю брали участь у квесті про Здорове харчування.
Попри виклики війни, реформа триває. Ми розуміємо, що часи непрості, але наше спільне завдання – зробити шкільне харчування здоровим, безпечним, корисним і смачним.
Більше інформації ось тут: https://osvita.khm.gov.ua/?cat=1
Якщо у Вас виникли запитання, скаги чи пропозиції, Ви можете заповнити форму нижче та отримати відповідь у зручному форматі!
* — обов’язкові поля
