ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ

15.08.2023 16:14
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
ДИТЯЧЕ ХАРЧУВАННЯ СТАНЕ КРАЩИМ
Поділитися новиною

Ще тривають канікули, школярі насолоджуються літнім відпочинком, а керівники освітянської галузі та працівники харчоблоків активно готуються до нового навчального року.

Вже розроблено й затверджено орієнтовне сезонне меню на осінній період для закладів освіти громади.

Попри складну фінансову ситуацію, з міського бюджету виділено кошти на придбання та поновлення технологічного та холодильного обладнання на харчоблоки (індукційні плити, водонагрівні котли, духові шафи та пароконвектомати).

Особливо наголошуємо, що цьогоріч у чотирьох закладах освіти з’явилися пароконвектомати. Їх придбання обійшлося майже в 400 тисяч грн.

Пароконвектомат об’єднує в собі 3 режими приготування їжі: конвекцію (обдування гарячим повітрям), приготування на пару і комбінований режим. Завдяки можливості вибору вологості й температури з’являється можливість готувати складніші й смачніші страви. Одним тільки пароконвектоматом можна випікати, смажити, тушкувати, томити, варити на пару…

Таким чином, використовуючи пароконвектомат, можна не тільки готувати смачні страви, а й економити місце на кухні.

Цей пристрій дозволяє готувати їжу з меншими витратами електроенергії, а у стравах зберігається більшість вітамінів та корисних речовин.

Днями на базі одного із закладів нашої громади для кухарів було проведено навчання по роботі з пароконвекційною технологією. Наголошено на техніці безпеки при роботі, дотримання температурних режимів.

 

#ФінекономДОНХМР

Більше новин ось тут: https://osvita.khm.gov.ua/?cat=1

    Електронне звернення

    Якщо у Вас виникли запитання, скарги чи пропозиції, Ви можете заповнити форму нижче та отримати відповідь у зручному форматі!

    * — обов’язкові поля

    *

    *

    *

    *

    *

    *

    Дозволені файли у форматі jpg, jpeg, png, gif, pdf, doc, docx, ppt, pptx, які не перевищують розмір 2 Мб.

    Надсилаючи форму, Ви даєте згоду на обробку персональних даних

    Корисні посилання
    Хмельницька міська рада
    Хмельницька міська рада
    Департамент освiти i науки Хмельницької обласної державної адмiнiстрацiї
    Департамент освiти i науки Хмельницької обласної державної адмiнiстрацiї
    Інформаційна система управління освітою
    Інформаційна система управління освітою
    Мiнiстерство освiти i науки України
    Мiнiстерство освiти i науки України
    Нова українська школа
    Нова українська школа

    Ми в соц мережах
    Електронне звернення news

    Якщо у Вас виникли запитання, скаги чи пропозиції, Ви можете заповнити форму нижче та отримати відповідь у зручному форматі!

    * — обов’язкові поля

    *
    *
    *
    *
    *
    *
    Дозволені файли у форматі *.doc, *.docx, *.exl, *.exls, *.png, *.jpg, які не перевищують розмір 2 Мб.