Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі, розміру бюджетного призначення, очікуваної вартості предмета закупівлі

12.12.2023 14:56

Поділитися новиною

(відповідно до пункту 4¹ постанови КМУ від 11.10.2016 № 710 «Про ефективне використання державних коштів»)

Ідентифікатор закупівлі: UA-2023-12-07-009035-a.

Назва предмета закупівлі: Хліб цільнозерновий пшеничний (деталізований код – 15811100-7 «Хліб»), батон (деталізований код – 15811000-6 «Хлібопродукти»), булки для бургера (деталізований код – 15811200-8 «Булки») за кодом ДК 021:2015:15810000-9 «Хлібопродукти свіжовипечені, хлібобулочні та кондитерські вироби».
Обсяги закупівлі: Хліб цільнозерновий пшеничний 13000 кг; Батон 4500 кг; Булки для бургера 6000 шт.
Період постачання: до 31 грудня 2024 року (включно).

Місце постачання:

1.	ХЗДО 3 “Світлячок” ХМР Хмельницької області	м. Хмельницький, пров. Успенський, 5
2.	ХЗДО 15 “Червона шапочка” ХМР Хмельницької області	м. Хмельницький, вул. Трембовецької, 23
3.	ХЗДО №24 “Барвінок” ХМР Хмельницької області	м. Хмельницький, вул. Симона Петлюри, 54/1
4.	ХЗДО №25 “Калинонька” ХМР Хмельницької області	м. Хмельницький, провулок 2-й Кам’янецький, 17
5.	ХЗДО №39 “Котигорошко” ХМР Хмельницької області	м. Хмельницький, вул. Подільська, 7
6.	ХЗДО №46 “Подоляночка” ХМР Хмельницької області	м. Хмельницький, вул. Завадського, 8/1
7.	ХЗДО №55 “Намистинка” ХМР Хмельницької області	м. Хмельницький, пров. Козацький, 47/2
8.	Богдановецька гімназія ХМР Хмельницької області	с. Богданівці, вул. Миру, 20
9.	Водичківський ЗДО “Джерельце” ХМР Хмельницької області	с. Водички, вул. Подільська, 9
10.	Водичківська гімназія ХМР Хмельницької області.	с. Водички, вул. Подільська, 9
11.	Давидковецький ЗДО “Теремок” ХМР Хмельницької області	с. Давидківці, вул. Зелена, 8/2
12.	Давидковецька ЗОШ I-III ст. ХМР Хмельницької області	с. Давидківці, вул. Незалежності, 70
13.	Богданівецький ЗДО “Вербиченька” ХМР Хмельницької області	ст. Богданівці, вул. Травнева, 8/1
14.	Копистинський НВК “ЗОШ І-ІІІ ступенів, центр розвитку творчих здібностей дитини” ХМР Хмельницької області	с. Копистин, вул. Заводська, 1/4
15.	Масівецький ЗДО “Колосок” ХМР Хмельницької області	с. Масівці, вул. Зарічанська, 1
16.	Масівецька гімназія ХМР Хмельницької області	с. Масівці, Центральна, 47
17.	Олешинський ЗДО “Сонечко” ХМР Хмельницької області	с. Олешин, вул. Козацька, 8/1
18.	Олешинська гімназія ХМР Хмельницької області	с. Олешин, вул. Шкільна,13 а
19.	Іванковецький ЗДО “Джерельце” ХМР Хмельницької області	с. Іванківці, пров. Шкільний, 4/1
20.	Комунальний опорний заклад загальної середньої освіти «Іванковецький ліцей ХМР Хмельницької області»	с. Іванківці, вул. Шкільна, 2
21.	Череповецька філія Іванковецького ліцею ХМР Хмельницької області	с. Черепова, вул. Центральна, 36
22.	Черепівська філія Іванковецького ліцею ХМР Хмельницької області	с. Черепівка, вул. Трублаїні, 25
23.	Великокалинівський ЗДО “Калинонька” ХМР Хмельницької області	с. Велика Калинівка, вул. Центральна 8\1
24.	Пироговецький ЗДО “Білочка” ХМР Хмельницької області	с. Пирогівці, пров. Миру, 11
25.	Комунальний опорний заклад загальної середньої освіти «Пироговецький ліцей ХМР Хмельницької області»	с. Пирогівці, вул. Центральна, 41/А
26.	Пархомовецький ЗДО “Веселка” ХМР Хмельницької області	с. Пархомівці, вул. Центральна, буд. 77/2
27.	Пархомовецька філія Пироговецького ліцею ХМР Хмельницької області	с. Пархомівці, вул. Центральна, 77/2
28.	Шаровечківський ЗДО “Перлинка” ХМР Хмельницької області	с. Шаровечка, вул. Берегова, 32
29.	Шаровечківська ЗОШ І-ІІІ ст.ХМР Хмельницької області	с. Шаровечка, вул. Шкільна, 10
30.	Мацьковецька гімназія ХМР Хмельницької області	с. Мацьківці, вул. Садова, 25/2
31.	Волицький ЗДО “Барвінок” ХМР Хмельницької області	с. Волиця, вул. Центральна,9
32.	Малашовецька початкова школа ХМР Хмельницької області	с. Малашівці, вул. Подільська, 32А

Обґрунтування технічних та якісних характеристик предмета закупівлі:

Цільнозерновий хліб пшенчний повинен бути свіжим, якісним. Зовнішній вигляд: хліб повинен мати властиву йому форму. Відповідати вимогам ДСТУ або ТУ (за умови, що ТУ на зазначений товар мають показники не нижчі, ніж встановлено в ДСТУ). Термін придатності від загального терміну, передбаченого виробником, на час постачання повинен становити не менше 80% від загального строку придатності. Вага не менше 0,5 кг.

Батон повинен бути виготовлений з пшеничного борошна вищого ґатунку вагою від 0,45 кг. Зовнішній вигляд подових батонів повинен відповідати даному виду виробу. Поверхня: гладка, без забруднення та підгорілості, без великих тріщин і підривів. Колір світло жовтий. Стан м’якуша — добре пропечений, еластичний, не вологий на дотик з рівномірною пористістю, без слідів непромісу без грудочок. Смак та запах: властивий даному виробу, без стороннього запаху та присмаку, без сторонніх включень. хрусту від мінеральних домішок., ознак хвороб та плісняви. Відповідність вимогам чинного санітарного законодавства України обов’язкова. Термін придатності товару не більше 48 годин з моменту його виготовлення.

Булочка має бути виготовлена з борошна пшеничного вищого ґатунку, води питної, дріжджів хлібопекарських пресованих, маргарину, олії соняшникової, яєць курячих, солі кухонної. Допускається посипка маком або кунжутом. Відповідність вимогам чинного санітарного законодавства України обов`язкова. Вага: не менше 45 г.

Розмір бюджетного призначення:

Розмір бюджетного призначення щодо предмета закупівлі визначено відповідно до проєкту бюджету Хмельницької міської ради на 2024 рік.

Визначення потреби здійснено на підставі аналізу фактичного використання товару для забезпечення діяльності замовника у минулих періодах та з урахуванням запланованих поточних завдань замовника.

Обґрунтування очікуваної вартості предмета закупівлі

Очікувана вартість хліба цільнозернового пшеничного, батону, булки для бургера становить 609 000, 00 грн та визначена на підставі наказу Мінекономіки від 18.02.2020 № 275 «Про затвердження примірної методики визначення очікуваної вартості предмета закупівлі», а саме: методом здійснення пошуку, збору та аналізу загальнодоступної інформації про ціну товару (тобто інформація про ціни, що містяться в мережі інтернет у відкритому доступі, спеціалізованих торгівельних майданчиках, в електронних каталогах, в електронній системі закупівель «Прозоро» тощо).